Plato elaborado mediante la técnica de modelado a mano, utilizando arcilla y engobes naturales. Decorado con una pareja de palomas en cada extremo y con diseños propios de Quinua. El plato urpi es un tradicional diseño de este pueblo ayacuchano, utilizado de forma ceremonial en los matrimonios locales, donde los novios comparten su alimento de manera conjunta durante la fiesta.
La cerámica del distrito de Quinua es una de las tradiciones alfareras más emblemáticas del Perú por su distintiva iconografía y por ser un medio de expresión de la identidad local. En el 2019, los conocimientos, saberes y prácticas relacionadas a la elaboración de la cerámica de Quinua fueron reconocidas como Patrimonio Cultural de la Nación, por ser un medio de expresión artística y social transmitiendo la memoria histórica y tradición oral del pueblo.
